Pour 6 boules il vous faut :
-Du riz rond (3 verres à moutarde)
-1 feuille 1/2 de Nori (boutiques bio ou japonaise) coupée en lanière coupée en 4 (10 cm de large)
-De l'eau (4 verres 1/2 si je calcule bien)
-Du sel
-De la garniture : saumon, poulet,thon, umeboshi (prune séchée japonaise)...
Commencez par tremper vos mains dans un bol d'eau salée (pour pas que ça colle ^^).
-Mettez au creux de votre main gauche du riz.
-Placez votre garniture ( thon, par exemple)au centre du riz.
-Recouvrez le tout d'une quantité égale de riz.
-Pressez l'ensemble avec vos deux mains et modelez de sorte à ce que cela
ressemble à un triangle ( c'est dur ?? )
-Ça y est ? Bravo !Il ne vous reste plus qu'à entourer votre onigri d'une lanière de
feuille de nori.
-Répetez l'opération avec des garnitures différentes !!
Itadakimas' !
-bon appétit / littéralement "je reçois humblement"-
Merci au site http://confituredefruits.free.fr pour cette recette !
-Du riz rond (3 verres à moutarde)
-1 feuille 1/2 de Nori (boutiques bio ou japonaise) coupée en lanière coupée en 4 (10 cm de large)
-De l'eau (4 verres 1/2 si je calcule bien)
-Du sel
-De la garniture : saumon, poulet,thon, umeboshi (prune séchée japonaise)...
Commencez par tremper vos mains dans un bol d'eau salée (pour pas que ça colle ^^).
-Mettez au creux de votre main gauche du riz.
-Placez votre garniture ( thon, par exemple)au centre du riz.
-Recouvrez le tout d'une quantité égale de riz.
-Pressez l'ensemble avec vos deux mains et modelez de sorte à ce que cela
ressemble à un triangle ( c'est dur ?? )
-Ça y est ? Bravo !Il ne vous reste plus qu'à entourer votre onigri d'une lanière de
feuille de nori.
-Répetez l'opération avec des garnitures différentes !!
Itadakimas' !
-bon appétit / littéralement "je reçois humblement"-
Merci au site http://confituredefruits.free.fr pour cette recette !
